La soupe de flocon d'avoine

La soupe de flocon d'avoine

Pour 4 personnes

Ingrédient pour la sauce

Préparation de la sauce

Mélangez petit à petit la farine avec du lait. Puis ajoutez du beurre fondu, sel et poivre.

Préparation de la soupe

Laissez les flacones d'avoines dans l'eau pendant quelques heures.
Versez les dans le casserole avec 1L d'eau et laissez cuire à feu doux.
Quend ils sont cuit ajoutez le bouillon de volaille, carottes et la sauce que vous avez dèjà préparer.
Vous pouvez la servir quand les carottes sont cuites.
Servez-la avec citron.

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