سوپ جو

سوپ جو

يراي 4 نفر

طرز تهيه سس

ارد را کم کم داخل شير ريخته خوب هم ميزنيم.سپس کره نرم شده و نمک و فلفل اضافه کرده.بدون قرار دادن روي حرارت

طرز تهيه سوپ

جو را چند ساعت قبل بگذاريد خيس بخورد. سپس ان را در قابلمه ريخته و بگذاريد با مقداري اب حدود1 ليتر به ارامي بپزد. پس از پخته شدن اب مرغ را اضافه کنيد. هويج خرد شده و سس سفيد را به ان اضافه کرده و بگذاريد نيم ساعت ديگر هم بپزد.
پس از پخته شدن سوپ را در ظرف مورد نظر تان بکشيد و ابليمو به ان اضافه کنيد.
سوپ را با ابليمو صرف کنيد.

اصلي
© ﻧوﺸﻦ 2006